Die Stube - im maximilianhof
Die Stube - im maximilianhof
Die Stube - im maximilianhof
PLATZERL RESERVIEREN

Schaut's eini zur Eisnerin!

Ein Herz für Hock'nbleiber, Genussspechte und Häferlgucker: Wir – das sind Wirtin Sabine und Koch Flo – setzen auf sympathische Gastlichkeit und kreativ-bodenständige Küche. Die Stube im Maximilianhof – Gastlichkeit in neuer Tradition.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Sabine & Flo

Wenn's schmeckt!

Unsere Leidenschaft für die Region zeigt sich in bevorzugten Partnerschaften mit Lieferanten aus der Umgebung. Dabei sind wir uns der großen Tradition des Hauses bewusst: Im neu gestalteten Figl-Stüberl erinnern wir an die besondere Verbindung von Österreichs erstem Bundeskanzler nach 1945 mit Altmünster.

Speisekarte

Auf unsere Klassiker ist Verlass - auch für Gewohnheitstiere. Jede Woche Neues entdecken, saisonale Spezialiäten oder Experimente von Flo - das findet Ihr in der Stuben-Woche.

Stuben-Klassiker
Stuben-Woche

Kräftige Rindsuppe

mit Frittaten oder Fleischstrudel

€ 3,30

Schnitzel vom Schwein

in Butterschmalz gebacken mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

€ 12,90

Hascheeknödel

mit warmen Krautsalat

€ 10,90

Gekochtes Schulterscherzel

mit Semmelkren und Kartoffeln im Suppentopf serviert

€ 15,90

Cordon Bleu

vom freilaufenden Iberico-Schwein gefüllt mit Dörrzwetschke, Speck, Bergkäse, Kartoffeln

€ 16,90

Knackiger Blattsalat

Mit Backhenderl

€ 10,90

Karotten-Ingwersuppe

mit Crouton

€ 4,90

Beef tatar

 

€ 12,90

Mozzarella-Tomate

mit hausgemachten Pesto

€ 8,90

Geröstete Leber

mit Speck, Apfel und Kartoffelpüree

€ 13,90

Rehragout

mit Semmelknödel

€ 15,90

Gnocci

mit Eierschwammerlsauce

€ 13,90

Mozartknödel

auf Waldbeerenröster

€ 5,90

Warme Waffel

mit Vanilleeis und Marillenröster

€ 5,90

Palatschinken

mit Vanilleeis fein garniert

€ 5,90